新手怎么开咖啡奶茶店、管理经验咖啡馆的小知识

2018-12-24  来自: 南宁比利卓越贸易有限公司 浏览次数:339

如果你也想开店,不妨试试开咖啡馆。那么,怎样才能得心应手去经营一家不失品位的咖啡馆呢?现在跟随卓 越咖啡开店策划聊聊怎样经营才能算得上一 流的咖啡馆。

 

卓 越的服务,是zui直接的。如咖啡馆的服务人员在等客时,要有优雅的姿势,且注意服装、文化等仪表;等待顾客之际,要有适当的表情。所有用的服务员都应具备有咖啡知识,能够给客户解答咖啡常识,同时还要具备商谈能力。

店面的装修,装修得好,吸引客户的注意力对咖啡馆的运营有很大的帮助。有魅力且具美感的吧台陈设,以及店铺的照明等,都要有效的运用,并进一步加强广告媒体的宣传效果,并提供各种服务设施。

 

也就是说,一家咖啡馆的成功,基本上必须以环境吸引人、以品质留住人、以服务打动人。


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